Hüttenküche: »Ohne Würstel, aber herzhaft gewürzt«

Hüttenküche: »Ohne Würstel, aber herzhaft gewürzt« Was folgt, wenn man auf der Alpenhütte kein Fleisch mehr anbietet? Shitstorm und frohe Bergführer! Wirtin Evelyn Matejka weiß jetzt, wie Vegetarisches deftig gelingt.

Več na: https://www.zeit.de/2026/29/franz-fischer-huette-lungau-fleischlose-kueche-bergsteigen-evelyn-matejka

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